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沈坤:传统门店如何快速吸引流量?

发布时间:2017-08-18 01:33:51 浏览次数:103



随着淘宝、天猫、京东等互联网电商的兴起,传统门店的生存一下子变得艰难起来,尤其是自从2013-2017年间的四五年中,传统商业的观点大潮此起彼伏,最近听说曾经辉煌一时的“新一佳”超市,竟然也出现关店卖店老板跑路的消息,看来,传统门店确实被互联网影响到了。

但这只是事物的表象。虽然互联网电商确实给传统门店带来了巨大的冲击,但这不是传统门店关闭的主要原因,我们的消费者也不是因为有了电商之后就不再去传统门店购物了,恰恰相反,消费者的日常购物还是以传统门店为主,电商为辅。

那为什么还是有不少传统门店关闭呢?这其中之一当然是因为电商浪潮的冲击,分流了一部分消费者。但受到冲击的并不是所有的店铺,而是一些思维跟不上时代,不适应潮流变化的传统商业。

与很多店铺关门大潮相对的是,无印良品、saraHM以及名创优品等时尚品牌,却反而大规模地增开门店,生意也是越来越好呢?说明,互联网冲击不是主要的,真正影响很多传统门店关闭大潮的是店铺本身不吸引消费者,或者商品和做法太陈旧而被消费者淘汰。

其实,无论互联网大潮如何冲击,消费者的需求如何变化,这些都只是客观因素,真正重要的是我们经营者的主观意识,也就是说,环境变化了,我们的经营思路也必须随之改变。

接下来我们抛开这些大品牌,就一些独立的小门店来说说吧!以下我要说的策略,适合餐饮、服装、杂货、化妆品、食品等店铺,而我要说的这个创新策略就是横向思维中的变形创新法。

要想在互联网大潮的冲击下,依然保持门店的吸引力,则必须进行大刀阔斧的创新,这个创新我仅仅聚焦于门店本身,而不涉及产品,因为产品创新则是生产企业应该做的事,而我们的本店则完全可以根据自身所处的位置进行创新突破。

1、门店招牌创新。传统的门店招牌,无非就是一个品牌名称,其它什么都没有。大家可以去看看那些个体服装店就知道,这些招牌仅仅只是方便顾客记忆,根本无法体现店铺的性格和店内销售产品的特点。

而一个创新型的店铺招牌,至少要具备三个策略,即门店品牌名称、品牌定位和品牌主张。创新的品牌名称,必须精确锁定自己的核心顾客群体,名称要体现消费群体的性格特征和自己的经营特色。正常的名称已经无法引发顾客的兴趣,所以名称必须往新奇特方向创意;

其次是品牌的定位要清晰。如果是物质层的定位,则要清晰提炼出能够区别其他店铺的产品特点和服务特点;如果是精神定位,则可以增加一句品牌的价值主张来表现。

品牌主张就是品牌所倡导的某种价值观,这个价值观必须与核心顾客的内心追求和欣赏相近。譬如,在餐饮品牌名称下加上一句“好吃就是硬道理!”的品牌主张,就能起到两层暗示作用:一是餐厅的菜很好吃;二是顾客的追求就是好吃。

2、服务模式创新。门店的服务创新同样必须要往如何让顾客快乐和难忘角度思考,进行反传统设计。譬如,千万不要对进店的顾客喊欢迎光临,而是从仔细观察顾客穿着、长相、高低胖瘦和佩饰等方面去挖掘欢迎语——必须另类到令顾客错愕、惊喜、有趣和难忘。

服务的过程也必须要大胆创新,如果是餐饮店则要打破现在的服务顺序和语言,一切往能够制造幽默效果的方向思考,譬如上菜动作的夸张、菜品推荐的搞笑和菜品摆放的突兀,甚至故意出错引发顾客与服务员的多次沟通机会,产生多次的幽默效果。

服务员的逆反性,最适合男性的门店,偏偏要用女性营业员,而常规用女性营业员的则必须用男性;常规该说的话,创新后全部颠倒,以产生戏剧性效果。因为正常的服务流程已经难以引发顾客的注意和兴趣,而颠倒顺序或设计幽默效果则会让顾客产生新奇感。

3、环境氛围创新。现在的装修设计师,大部分都是逻辑思维者,他们的设计能力尽管很高,但创新能力缺乏,他们只会把像某个行业的效果设计给您看,而绝对不敢把颠覆性和另类的设计效果提供给你,因为怕难以接受或拒绝。

服装店的环境要让人感觉完全不像服装店,甚至像酒吧或者游戏厅(仅仅举例),而餐饮店的环境则可以根据不同的主题进行大胆创新,但不能另类到令人作呕,如厕所餐厅,虽然新奇,但还是让人感觉过于另类,而联想感知又不舒服。

只要把握一个关键,那就是新奇好玩但不令人反感,不合常理却引人入胜。因为人类的天性就喜欢新奇特,过于平常和正规的一切事物,都不会令人产生兴趣,自然也不会记忆深刻。

4、传播推广创新。任何一家门店,无论其自然流量如何,必要的品牌推广和促销活动是一定要做的,但我们必须打破传统,无论是广告还是促销,都必须以制造新闻热点和引发消费者的兴趣为宗旨。

我曾在一些酒吧的门口看到过充满幽默情调的广告板,“此处帅哥出没,小心艳遇哦”或“这里的美女有点疯狂,不花心的男人请绕道”等,虽然不牛逼,但也有小幽默,每个看过的人都会忍不住笑起来,我相信写这个广告牌的人,内心就是想制造一些新奇好玩的元素。

现在的微博微信是一个非常好的传播平台,如果你老是发正能量的鸡汤和生活记录,看多了也会反胃,但如果预先撰写好带有幽默风格的文案,再配上夸张搞笑的精美图片,一天一个幽默故事,绝对能让人喜欢你的东西,并拷贝转发。

我曾经给一家企业创意过一个门店的微信推广策略,“本人男,26岁,经营一家XX门店,现招募美女合伙人,如果有缘,有机会转正为老板娘,最终将门店和老板的产权全部归到你的名下……”。

前几年风靡互联网的“辞职信”事件,其实也是有人迎合社会需求而策划出来的,目的就是制造新奇。所以说,只要具备创新能力,一个普普通通的门店也能做出轰轰烈烈的推广热点。

 

互联网电商的冲击,传统的门店销售确实受到不大不小的影响,但这不能怪互联网,当我们的竞争形势和环境发生了变化,那么我们的经营思维和经营方式也必须要随之改变,所谓被互联网电商影响而遭遇关店和倒闭的企业和门店,其实就是那些不思改变的传统企业和门店,如果缺乏创新意识,即便没有互联网,也不会有未来。

 

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