【双剑软文作品】肆拾玖坊：卖的不是酒？这个新锐酒企不一般

发布时间：2022-12-17 19:28:46 浏览次数：1522

最近在网上浏览酒业信息时发现，新锐白酒品牌肆拾玖坊被邀请参加了由新华通讯社、海南省人民政府主办，新华社民族品牌工程办公室、新华网承办的2022中国企业家博鳌论坛，肆拾玖坊酒业董事长孙跃在论坛发言时表示，白酒行业是一个黄金赛道，文化属性特别突出，一方地域的酒和地方风俗习惯紧密相连。

孙跃认为，肆拾玖坊“卖的不是酒”，是一种文化和情感方式，是围绕中生代的生活方式和价值观，品牌与用户不断产生共鸣、共振、共情；倡导悦饮文化，让用户消费体验更为喜悦，要颜值有颜值，要质量有质量，要文化有文化。说实话，我最初理解不了孙跃口里的这段话，到底想阐述什么？他说的文化和情感方式，与肆拾玖坊又有什么独特的关联？

我曾经专门写过一个文章，论述过文化的本质，也从我的角度回答了什么是文化的话题。不管别人怎么说，我个人还是非常坚持“文化就是创新创造”的观点，古人的创造就是今天的文化，我们人类今天的一些语言和行为，都是前人的创造，才成为今天的文化。所以，肆拾玖坊这个品牌名称，不属于企业的创造，而是沿用了古代文化，因为在历史上，很多商家都是用“坊”来命名的。

但是，肆拾玖坊的成立和发展很有创新性。肆拾玖坊是指由49个合伙人创办的品牌，在互联网+时代热潮下，49个合伙人大胆创新“互联网+白酒”，围绕用户体验，以做一瓶纯粮好酒的出发点，进入茅台镇酱酒产业。除了模式不一样外，做酒的几乎都说自己是做“纯粮好酒”的，这一点，肆拾玖坊也不例外。

以互联网思维，从用户出发倒推到产品的运作模式，倒是货真价实的一种创新行为。以社群模式贴身服务用户，将深度用户发展为事业共创、利益共享的合伙人，让合伙人参与渠道运营甚至产品开发，然后连接更多具有相同价值观的用户，最终形成闭环。这一模式的起点是“用户”，他们是推动这个轮子转动的第一力量。然后再通过这些分销商、经销商连接和触达更多的用户，服务更多的消费者，构建了一条良性循环的链条。

更有趣的是，我在湖南长沙发现，肆拾玖坊的专卖店，几乎都开在大型酒楼和CBD的附近，有一家甚至就在大型酒楼旁边，前来餐厅消费或者写字楼上班的商务人士，抬头就能看见肆拾玖坊的品牌招牌，这种传播方式，实际上比影视广告更有效。而这种超级圈层创建起来的公司，其能量非常大，据可靠数据，肆拾玖坊目前已经聚集了数百万忠实用户，在全国有100多家核心分销商，2000多家新零售体验店，数千个新零售终端，覆盖全国34个省级行政区域的300余地市和1500个县区，渠道建设效率很高。

还有一个有价值的地方在于，上面我提到过，虽然肆拾玖坊这个品牌名称有点传统，是沿用古人的文化而非自己的创造，但仔细研究它，却发现这个名称，蕴含了很多丰富的内涵。就像我10年前策划互联网方便面品牌“精灵十二餐”一样，12个美女，12种产品，12个星座，12种口感等等，品牌名称上的数字，很容易被品牌拿来做各种文章，比如49个股东，49个分公司、49种产品等等，49，是一个完全可以进行无限延伸的概念。

果然，肆拾玖坊真的不只是卖酒，虽然卖酒也不单单卖白酒，还有葡萄酒和精酿啤酒；酒水之外还有很多产品，比如五常有机鲜米、冷榨花生油、米脂山地小米、大师茶叶、氢水等优质原产地商品。也许，肆拾玖坊真的有可能会陆续选择49个行业的49个品类，将49这个数字一直裂变下去。读到这里，你还认为肆拾玖坊是一家白酒企业吗？所以，到了这里，我也开始发现，肆拾玖坊酒业董事长孙跃所提到的“文化”，这个以用户为中心的模式就是肆拾玖坊的创造，也就是品牌自身创造的文化，是肆拾玖坊的一种创新。

这个文化中，还有情感文化，怎么理解？肆拾玖坊更强调人，强调酒作为链接的情绪价值，其实已经把这个模式发展成一个庞大的家庭，而所有肆拾玖坊的合伙人则都是这个大家庭中的家人，这种“家庭文化”，不同于“剑南春”和“国窖1573”以及“水井坊”等大肆套用传统文化的做法，而是一种早就超越文化含义的血肉亲情关系，够厉害吧！全体合作伙伴的努力，既为自己赢得了利益，又为这个家庭的发展做出了贡献，绝对温馨和依赖。

而肆拾玖坊倡导的价值主张：“悦饮中国,悦人悦己悦天下”，既是企业自身的品牌文化延伸出来的一种新饮酒文化，也是影响消费者对饮酒的一种全新体验和感知。我品尝了肆拾玖坊的“泰斗酒”，口感不错！而在喝酒的时候，我自然能联想到肆拾玖坊所倡导的价值观，也能理解了孙董事长在论坛上提到的那些关于文化的概念。

我在2015年，就通过横向思维诞生了一个全新的商业模式，那就是滚雪球模式，假设一个圈子里的人，各人各做不同的生意，就此形成一个闭环，闭环有一个开放的口子，不断引进不同生产不同产品的企业，他们既是独特产品的生产商，又是其它商品的消费商，然后雪球越滚越大，消费体量和生产体量也逐步增大，就此形成一个自给自足的生态体。

就像深圳这个城市，与外界封闭，深圳人吃喝拉撒所需要的生活用品全部由本市的企业提供，如果缺乏某一个商品，就引进生产商，而这个生产商无疑就独家获得了一个深圳大市场，就此形成循环，然后自我裂变，模式中的每一个企业，都能完全自力更生自给自足。这个滚雪球模式，被我写在我的横向思维探索书籍《案例大展》中。

肆拾玖坊所打造的“超级圈层”，就很像一个自给自足的生态体。据我所知，在白酒消费市场，很少有人傻乎乎地去一个陌生的烟酒店买酒，尤其是高端品牌的酒。商务人士基本都有自己的圈子，喝什么酒？从哪里拿酒基本已经形成了一个固定的渠道和圈子。就像做国窖1573时，企业大客户营销部的人告诉我，他们的任务就是与客户和潜在客户喝茶聊天，每一个销售人员都有一个庞大的高端客户群，平时都在联络感情，喝茶喝酒打麻将，那么等到他们要喝酒的时候，自然会选择国窖1573。这种大客户销售人员基本都是圈层化操作，而且这种模式延伸到如今。

肆拾玖坊的创新可以借鉴，不过不好模仿，因为肆拾玖坊不是一个简单卖酒的品牌，它已经深入到酿酒核心，目前，肆拾玖坊已经拥有了兰家湾、茅泉、五马、国联、立诚、关口等多个酿酒储酒基地，在未来兰家湾基地完全建成后，肆拾玖坊就拥有了万吨以上产能的酿酒基地，并且从原料、酿造抓起，以确保干净、优质的好酒基因。

肆拾玖坊的产品不错，目前运作的也不错，但是，我个人觉得还不是很完美，那就是品牌的塑造和价值观的共鸣。我曾经在多篇文章中说过，现在的中国根本不缺好产品，白酒则更不用说了，但我们缺的是灵魂的内容。我们的思想是苍白的，我们的精神生活是苍白的。不信，你去咖啡馆和茶馆看看，扎堆谈论的都是赚钱的生意，很少会谈论诗和画，谈论交响乐、谈论哲学思想，谈论爱情和美好人生。

我们的消费者，无论是男的女的，老的少的，都无法从消费品品牌中，获得令自己满足的精神享受，更不可能有品牌，能提高我们的人格地位和社会地位，充斥在我们面前的，一个个都是抢钱的企业和自卖自夸的肤浅品牌。这对我这个品牌营销策划人来说，简直是品牌的真空，是大把的机会。

所以，思维转换一下，我们的企业家和创业者，应该倒过来去探索去思考，我们的消费者在想什么？他们的内心深处又在渴望什么？他们有了钱想去用钱填补什么？然后，忘记自己，忘记企业、忘记产品，设身处地的为消费者去创建品牌，尤其是，白酒是一种能让人饮用之后非常感性的酒精饮品，而品牌所传递的文化（文化，就是人类文明进化过程中的一切创新行为，品牌的文化就是品牌激励消费者的信仰内容）更能影响人的灵魂，或许，我们喝下的不是酒，而是一种对未来生活的期待。

一个能给人带来精神和口感双重体验的白酒品牌的价值观，不痛不痒的概念尽量不要用，就像美的“原来生活可以更美的”，除了提示自己的品牌名称外，给到消费者的感知几乎为零。肆拾玖坊品牌目前的客户群体比较精准，提炼能够撼动消费者，形成共鸣的品牌价值观其实不难，只要深挖出当前商务人群集体从未被满足的精神需求，并提炼到品牌价值观上，那才能真正成为一种力量，在感染消费者的同时，也赋能了品牌，自然也丰满了大众对肆拾玖坊的认知。

不过，肆拾玖坊的品牌传播也在不断进化，此前，肆拾玖坊联合全球最大的诗意生活平台“为你读诗”， 依托“诗与酒”最经典的中国传统文化符号，共同发起“悦饮中国•诗酒茶话会”品牌活动，邀请到读诗嘉宾陈建斌为全球3000万用户读诗，一起诗酒言欢，悦饮天下。这个活动不错，诗与酒，本身是传统文化的一个特色，而在全民“搞钱”的俗文化背景下，肆拾玖坊能进入高雅的“诗”文化，确实是一个不错的举措，至少能让消费者感知到层次的高升。

我们国内品牌营销，还只是沉浸在展示自我自卖自夸的低级漩涡中，尚未上升到以消费者为中心的高级营销认知上。但凡真正关注消费者，认真做产品研发做好产品品质，并全神贯注于品牌塑造的企业，都活得很好，而且更有未来；在酒质上，像茅台五粮液汾酒等品牌，如果自己不出问题，会一直很好的活下去。但在品牌上，我们又有几个能真正提高消费者人格和社会地位，被消费者追捧和迷恋的品牌？希望肆拾玖坊会是其中之一！